Cappelletti Romagnoli – 3 Kg

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 00 (37,83%), Ricotta fresca (30,95%) [Siero di latte vaccino, Sale, Correttore di acidità [Acido lattico]], Misto d’uovo (14,62%), Grana Padano (7,74%) [Latte, Sale, Caglio, Lisozima (proteina naturale dell’uovo)], Pecorino romano D.O.P (4,64%) [Latte di pecora, Sale, Caglio], Grana padano dop e parmigiano reggiano (3,44%) [Latte, Sale, Caglio, Conservante [Lisozima (proteina naturale dell’uovo)]], Sale marino (0,77%), Pepe nero , Noce moscata in polvere , Aroma naturale di limone [Preparazioni aromatiche, Sostanze aromatizzanti naturali, Scorze di limone, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Acqua, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Agar- agar E406, Acido citrico]